Birra Bibock - Medaglioni di manzo con zucchine e crema alla robiola

Nel 1994 Agostino Arioli fonda con altri undici soci il Nuovo Birrificio Italiano iniziando la produzione solo un paio di anni più tardi dopo aver installato l’impianto (che comprendeva tre fermentatori aperti acquistati di seconda mano dal birrificio Poretti). Il Birrificio Italiano è il primo birrificio nato in Lombardia nel 1996 a Lurago Marinone in provincia di Como... Vai all'abbinamento....