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Baladin Noel Cafe' - Tartufini al cioccolato e birra

31/12/2013

La storia della birra artigianale italiana è immancabilmente legata a quella del birrificio Baladin ed in particolar modo a quella del suo fondatore Teo Musso. Teo cresce a Piozzo, piccolo paesino nelle Langhe
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Birrificio del Forte La Mancina - Filetto di salmone in crosta di semi di papavero

17/12/2013

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Il Birrificio del Forte nasce nel 2010 a pochi passi da una delle località più rinomate della Versilia, più precisamente a Pietrasanta in provincia di Lucca. Francesco Mancini e Carlo Franceschini, dopo aver fondato Ars Birraria, la prima associazione toscana per la promozione...Vai all'abbinamento...

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Brewfist X-Ray - Roquefort con gelatina alla birra

10/12/2013

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Il birrificio Brewfist è una delle realtà più giovani e promettenti del territorio italiano, situato in un piccolo comune in provincia di Lodi, Codogno. Il progetto è basato sulla produzione di birre originali di grande bevibilità con il motto “more beer…more people” ....vai all'abbinamento...

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Birradamare 'na biretta chiara - Paccheri ceci e vongole

6/12/2013

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Il birrificio Birradamare nasce nel 2004 quando due amici originari di Ostia, Massimo Salvatori ed Elio Miceli, decidono di condividere la loro passione e l’amore per la birra prodotta con metodi artigianali. Non a caso lo slogan “birre fatte con il cuore”, logo raffigurato anche nel tappo.
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Baladin Noel Cafe' - Tartufini al cioccolato e birra

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