Olmaia La9 - Ravioli al radicchio con speck e noci

La Toscana ed in particolar modo la Val d’Orcia sono in grado di evocare paesaggi da cartolina immersi tra strade bianche, vitigni pregiati ed oliveti rinomati. In questo contesto, dal 2005, Moreno Ercolani e Massimiliano Roncolini decidono di dar vita a quello che è ormai diventato un birrificio di riferimento in Italia e non solo...Vai all'abbinamento...